サステナビリティ

この前テレビでコンビニの廃棄食を家畜の餌として再利用するためのプラントが取材されてた。
千葉のプラントだけど、東京の一部のエリアだけでも毎日すごい量の廃棄が出るらしい。

サステナビリティ とは | CSR・サステナビリティ関連用語集 | ミツエーリンクス

サステナビリティとは、「持続可能性」を意味する英語の"sustainability"のカタカナ表記です。「サスティナビリティ」と表記されることもあります。「企業のサステナビリティ」というとき、これは「企業が利益を上げ、将来においても顧客に製品を供給し続けられる可能性を現在において持っていること」という意味です。企業のサステナビリティには、上述の財務的な面のほかに、環境の側面（環境保護活動）、社会的な側面（従業員に対する取り組み、社会貢献活動）が挙げられます。 サステナビリティと企業の社会的責任（CSR）とは切り離せない関係にあり、サステナビリティを念頭に企業活動を行なうことで企業の社会的責任を果たすことになり、企業の社会的責任を果たすことでサステナビリティを向上させるということができます。

SUNTRYなんかは水でさえもサステナビリティを考慮して経営してるらしい。
東京大学とサントリー「水の知」（サントリー）総括寄付講座新設